下面是小编为大家整理的乡镇食品安全大排查工作总结,供大家参考。
镇食安办联合新兴市场监管所通过近段时间对蓝天小学周边食品流动小摊贩及副食店进行排查存在的隐患：食品流动小摊贩未办理健康合格证、未取得流动摊贩登记卡；
个别副食店用过期果味粉生产奶茶的情况；
个别副食店销售过期食品。
二、 对养老机构、托幼机构排查
镇食安办联合新兴市场监管所对辖区养老机构排查发现存在：库房存在有过期食品情况，食堂无留样冰箱，执法人员对养老机构负责人进行批评教育，责令限期进行整改。对排查出隐患已经再次复查，养老机构已经对隐患进行整改。
三、 对辖区内农村群宴举办情况进行排查存在隐患
多数农村群宴举办未留样，购买肉类菜品未索证索票；
外地流动厨师在我镇举办群宴不提前在群宴智慧平台进行报备；
农村群宴餐厨垃圾处理不规范，部分直接倒于沟里被群众举报。